Nejlepší probiotika pro cestování do Egypta: Jak vybrat laktobacily na dovolenou

pro, 4 2024

Cestování do Egypta je na mnohé cestovatele lákavé nejen díky jeho ohromující historii a malebným památkám, ale také kvůli jeho exotické kuchyni. I když je to země plná zážitků, může představovat riziko pro váš trávicí systém. Už jste slyšeli o 'faraónově kletbě'? To se týká zažívacích potíží! Aby se vám vyhnuly, stojí za to zvážit užívání probiotik, která mohou účinně podporovat vaši střevní mikroflóru.

Probiotika, zejména laktobacily, mohou být tím správným klíčem k udržení rovnováhy ve vašem těle, a tedy i skvělého zdraví při poznávání této fascinující země. Jak je správně zvolit a co mít na paměti, když vyrazíte na dovolenou? Pojďme se na to společně podívat.

• Probiotika: Proč jsou důležitá během cestování
• Specifika egyptské kuchyně a její vliv na trávení
• Jaké laktobacily jsou nejvhodnější pro Egypt
• Tipy pro cestovatele: Jak pečovat o vaše zdraví v Egyptě

Probiotika: Proč jsou důležitá během cestování

Cestování do zahraničí, zejména do exotických destinací jako je Egypt, může na váš organismus klást mnoho nároků. Změna stravy, pitné vody, a dokonce jen časový posun mohou mít na vaše zažívání značný dopad. Zde přichází na scénu probiotika. Tyto živé mikroorganismy, jako jsou přátelské laktobacily, pomáhají udržovat rovnováhu střevní mikroflóry, která je zásadní pro správné trávení a silný imunitní systém. Když se rozhodnete zasvětit své chuťové pohárky do tajů egyptské kuchyně - plné koření a neobvyklých ingrediencí - vaše tělo může být vystaveno něčemu úplně novému, co nemusí snadno zvládnout bez náležité podpory.

Není žádným tajemstvím, že cestovatelské průjmy představují běžný problém, který postihuje turisty po celém světě. Existují statistiky, které ukazují, že až 70 % turistů se s těmito potížemi setká. Probiotika mohou být klíčem k vyřešení tohoto problému. Jak říká studie publikovaná v časopise Journal of Travel Medicine:

"Pravidelné užívání probiotik může snížit riziko turistických průjmů o více než 20 %."

Na této cestě ke zdravému trávení a odolné imunitě hraje roli nejen správná volba laktobacilů, ale také jejich pravidelné užívání před cestou a během ní. Je důležité respektovat doporučené dávkování a dbát na kvalitu přípravků, které si s sebou vezmete.

Na trhu existuje mnoho druhů probiotik a je dobré se zaměřit na ty, které obsahují právě laktobacily a bifidobakterie. Tyto kmeny jsou nejčastěji doporučovány pro cestovatele. Můžete zvážit jejich užívání formou kapslí, prášků, nebo dokonce fermentovaných potravin, pokud si na ně troufáte. Vodítkem vám může být i konzultace s odborníkem, protože každé tělo je jedinečné a to, co funguje pro jednoho, nemusí nutně být nejlepším řešením pro druhého. Když si budete jistí, že jste vybaveni správnými probiotiky, budete se moci těšit na zážitky z cestování bez zbytečných starostí.

Specifika egyptské kuchyně a její vliv na trávení

Egyptská kuchyně je bohatá na chutě, vůně a barvy, což činí každé jídlo nejen kulinářským, ale i kulturním zážitkem. Základními prvky jsou koření jako kmín, koriandr, a především kurkuma, která dodává pokrmům nejen chuť, ale také barvu. Typické pokrmy, jako je koshari – směs rýže, čočky a těstovin s rajčatovou omáčkou – či ful medames, vařený bobový luštěninový pokrm, jsou plné vlákniny a bílkovin, přesto může jejich těžká struktura být pro někoho výzvou.

Tyto pokrmy jsou často doprovázeny masovými pochoutkami, jako je kofta nebo shawarma, které jsou aromatické a chuťově výrazné. Pro evropské žaludky nemusí být konzumace těchto jídel samozřejmostí. Díky vyššímu obsahu tuků a kořeněností může totiž egyptská kuchyně vést k náhlým zažívacím potížím, obzvláště pokud není organismus zvyklý na takový druh stravy. Zde je důležité, aby si návštěvníci přinesli probiotika, která obsahují správné laktobacily, jež mohou pomoci při přizpůsobení na místní stravu.

Vliv egyptské kuchyně na trávení může být pro některé nečekaný. Některé pokrmy, jako je například mahshi – zelenina plněná rýží a masem – mohou kvůli své přípravě způsobovat problémy s trávením. Mahshi je často plněné zcela čerstvou směsí, což může vést k neúplnému vaření a následně k trávicím potížím. Proto se doporučuje ochutnávat jídlo pomalu a s mírou, abyste si vy sami udělali představu, jak na něj váš žaludek reaguje.

"Egyptská kuchyně je ako lekce historie na talíři." - říká Aliaa Abu El-Hamd, autorka populární série kulinářských knih o Blízkém východě.

Věcí, kterou nelze při zmínce o egyptské kuchyni opomenout, je hojné používání čerstvého ovoce a zeleniny, které jsou výborným zdrojem vitamínů. Saláty jako fattoush, plné okurek, rajčat a opečeného chleba, jsou výživnými a osvěžujícími přílohami. Přestože jsou zdravou složkou jídelníčku, je třeba si dát pozor na hygienu při jejich přípravě, aby se předešlo zažívacím obtížím. Ačkoliv se může zdát, že perly egyptské kuchyně jsou výjimečně zdravé, je potřeba mít na paměti i návykové složky, jako je chléb a pivo, které byly v Egyptě po tisíciletí tradičními potravinami. Přehnané užívání těchto produktů může vést k nepříjemným trávicím problémům.

Jaké laktobacily jsou nejvhodnější pro Egypt

Když se chystáte na cestu do Egypta, je dobré myslet na svůj trávicí systém a způsoby, jak ho podpořit. Probiotika, zejména ze skupiny laktobacily, mohou být v tomto ohledu vašimi spojenci. Laktobacily jsou bakterie mléčného kvašení, které přirozeně obývají naše střeva a pomáhají udržovat zdravou střevní mikroflóru. Na cestách, kde se potkáváte s neznámými pokrmy a bakteriemi, je mít v pořádku trávení klíčové. Jedním z oblíbených kmenů je Lactobacillus rhamnosus, známý svou schopností přizpůsobit se různým podmínkám a poskytovat ochranu před průjmy spojenými s cestováním.

Další užitečný kmen je Lactobacillus acidophilus, který je často používán v probiotických doplňcích kvůli své schopnosti normalizovat mikroflóru a chránit proti různým gastrointestinálním infekcím. Užívání probiotik s těmito kmeny může pomoci minimalizovat riziko zažívacích potíží při konzumaci nové, exotické egyptské kuchyně, která je pro svou kombinaci koření známa svou chutností, ale i náročností na náš trávicí systém.

"Prevence je lepší než léčba, a to platí dvojnásob při cestování do zemí s odlišnou stravovací kulturou," říká Dr. Karel Novotný, gastroenterolog.

Jestli plánujete užívat probiotika, začněte je užívat několik dní před odjezdem. Mnozí odborníci doporučují vzít si probiotikum ještě týden před vypřavením, aby se ve vašich střevech usadila pozitivní mikroflóra. Tímto způsobem můžete nejlépe předejít případnému »faraónově kletbě«, jak se často označují střevní potíže na cestách v Egyptě. Různé doplňky na bázi laktobacilů jsou dostupné ve formě kapslí nebo prášku, které můžete snadno přidat do vody nebo džusu. Použití je jednoduché, přizpůsobení hladké a, co je nejdůležitější, poskytuje rychlý účinek v odstranění nepříjemností spojených s digestí. Nezapomeňte vždy konzultovat užití jakéhokoli doplňku s odborníkem, obzvláště pokud užíváte jinou medikaci nebo trpíte chronickými potížemi.

Tipy pro cestovatele: Jak pečovat o vaše zdraví v Egyptě

Když se vydáte na exotickou cestu do Egypta, je opatrnost nezbytná, aby vaše dobrodružství nekončilo zbytečnými trávicími potížemi. První pravidlo, které byste měli mít na paměti, je zůstat hydratovaní. Deo deští Egypt je většinou horké a suché, a proto je nutné pít dostatek vody. Ovšem pozor na kohoutkovou vodu! Dávejte přednost balené vodě, neboť kvalita zdravotně nezávadné vody zde může být rozdílná. Dokonce i místní obchody v turistických oblastech nabízejí širokou škálu balené vody.

Stravování je další oblast, kde byste měli dodržovat určitá pravidla. Egyptská kuchyně je bohatá a chuťově výrazná, což může být pro někoho nová zkušenost. Snažte se začít s jednoduššími pokrmy, jako je třeba klasický 'koshari', a postupně přidáváte pestřejší varianty. Vyhýbejte se syrovým potravinám, jako jsou saláty, ledaže byste věděli, že byly připraveny z důkladně umyté zeleniny čistou vodou. A abyste se vyvarovali problémům, doporučuje se užívat probiotika, která můžete začít brát ještě před cestou.

Praktické rady na cestu

Přijdete-li do styku s egyptskými trhy, je důležité být obezřetní. Tyto trhy jsou známé svými neodolatelnými vůněmi a chutěmi, ale mohou s sebou nést rizika. Ujistěte se, že veškeré maso je důkladně propečené. Pokud máte možnost, využijte ověřených restaurací doporučených například vaším ubytovacím zařízením. A co se týče vodních sportů v Rudém moři, vždy kontrolujte, jaká zařízení nabízí bezpečnou a čistou vodu. Známý biolog Hans F. Gebel jednou řekl:

"Poznání nové kultury začíná s respektem k místním tradicím a zvykům, což výrazně přispívá k ochraně vašeho zdraví."

Ať už jste kdekoliv, mějte při sobě lékárničku. Obsah by měl zahrnovat základní medicínu, jako jsou léky na bolest nebo zažívací potíže, a samozřejmě probiotika. Laktobacily mohou hrát zásadní roli při posilování střevní mikroflóry. Některé vědecké studie dokonce naznačují, že probiotika při pravidelném užívání mohou snížit riziko cestovatelských průjmů až o 50%. Je dobré mít při ruce seznam lékařů doporučených ambasádou a kopii svého cestovního pojištění v případě nutnosti odborné pomoci.