Proč pít kolagen? Proč to funguje a kdo by to měl dělat

Stále častěji vidíte na regálech v lékárnách nebo v e-shopech lahvičky s kolagenem - v prachu, v tekutině, v tabletkách. A každý říká: „Pije to každý, kdo chce mít hezkou pleť.“ Ale co když nejde o pleť? Co když jde o vaše klouby? Proč pít kolagen, když vás bolí koleno, když se vám v ranních hodinách ztvrzuje záda, nebo když už nejste schopni běhat, jak jste dříve?

Kolagen není jen pro pleť

Mnozí si myslí, že kolagen je jen „krásný“ doplněk - něco, co pomůže s vráskami nebo suchými vlasy. Ale to je jen vrchol ledovce. Ve vašem těle je kolagen je nejčastější strukturální protein, který tvoří až 30 % všech bílkovin v lidském těle. Je to jak „beton“ pro vaše klouby, šlachy, vazy, kůži a dokonce i kosti. Když se s věkem množství kolagenových vláken snižuje, vaše klouby začnou „ztrácet“ svou pružnost. Výsledkem je bolest, omezená pohyblivost a často i zánětlivé procesy.

Ve věku 30 let začíná tělo produkovat kolagen mnohem pomaleji. Ve 40 letech už můžete ztratit až 20 % toho, co jste měli ve 20. A ve 50 letech je to už víc než 30 %. Nejde jen o „starost“ - jde o funkční ztrátu. Když se kolagen v kloubních chrupavkách zmenšuje, kosti začínají třít o kosti. A to bolejí. A to se může zhoršovat.

Co říkají vědecké studie

Nechcete jen slova - chcete čísla. V roce 2021 byla publikována metaanalýza v Journal of Medical Nutrition, která analyzovala 24 klinických studií s celkem 1 500 lidmi, kteří užívali hydrolyzovaný kolagen. Výsledek? Během 3 až 6 měsíců se bolest kloubů snížila o průměrně 37 %. Pohyblivost se zlepšila u 82 % účastníků. A 68 % lidí mohlo zvýšit svou fyzickou aktivitu - například chodit déle, jít po schodech bez bolesti, nebo si zahrát s dětmi.

Studie z Univerzity v Curychu (2023) ukázala, že lidé, kteří užívali 10 gramů hydrolyzovaného kolagenového peptidu denně, měli o 41 % nižší hladinu markerů zánětu v krvi. To znamená: kolagen není jen „mazivo“ pro klouby - je to i protizánětlivý prostředek.

Proč pít a ne jen krmit se masem?

Možná si říkáte: „Ale já jím maso, kostní vývar, drůbeží nožky - to je kolagen, ne?“ Ano, ale ne v dostatečném množství a ne ve formě, kterou tělo dokáže využít.

Kolagen v masu je v podobě dlouhých řetězců - takzvaných fibril. Tělo je musí rozložit na malé částice - peptidy. A to dělá velmi pomalu. Při vaření se část kolagenu rozpadne, ale většina zůstává nevyužitá. A pokud nejíte maso každý den, nebo máte problémy s trávením, vaše tělo nedostane to, co potřebuje.

Hydrolyzovaný kolagen, který se pije, už je rozložený na malé peptidy. Ty jsou o 90 % lépe vstřebatelné než kolagen z potravy. A nejen to - tyto peptidy se přes krevní řeči přesunou přímo do kloubů, kde stimulují chondrocyty (buňky chrupavky) k výrobě nového kolagenového matrixu. Je to jako „signalizace“ pro tělo: „Hej, tady jsou suroviny - začni opravovat.“

Kdo by to měl pít?

Nejde jen o starší lidi. Kolagen pije mnoho lidí, kteří:

• trpí osteoartritidou (degenerací kloubů)
• trpí bolestmi zad nebo kolen
• trénují intenzivně (běžci, závodníci, těžkaři)
• si zvykli na „pohyb“, ale už nejsou schopni běhat nebo skákat
• mají přetížené klouby z důvodu přílišného tělesného váhu
• chtějí předcházet problémům, ještě než se objeví bolest

Naše klinická praxe v Brně ukazuje, že lidé, kteří začali pít kolagen ve věku 35-40 let, často přestali mít bolesti po chůzi, a nebo mohli pokračovat ve sportu, který už před 2 roky považovali za minulost.

Jaký kolagen pít?

Není všechno kolagen stejné. Existují tři hlavní typy:

• Kolagen typ I - nejčastější, tvoří kůži, kosti, šlachy
• Kolagen typ II - specifický pro chrupavky, nejlepší pro klouby
• Kolagen typ III - podporuje krevní cévy a vnitřní orgány

Pro klouby je nejúčinnější kolagen typ II. Většina doplňků na trhu obsahuje hydrolyzovaný kolagen typ II z kuřecích chrupavek. Tyto peptidy jsou přesně takové, jaké potřebují vaše klouby. Některé produkty přidávají také vitamín C, který je klíčový pro syntézu kolagenového matrixu. Bez něj je efekt mnohem nižší.

Kolik a jak dlouho?

Neexistuje „magická dávka“, ale většina studií a klinických praxí ukazuje na 10 gramů denně. To je přibližně jedna lžíce prášku nebo jedna lahvička tekutého doplňku. Většina lidí začíná cítit zlepšení po 4-8 týdnech. Ale nezastavujte to tam. Kolagen není lék - je to podpora. Pokud přestanete pít, tělo začne znovu ztrácet kolagen. Doporučuje se užívat minimálně 3 měsíce, ideálně pak jako dlouhodobou podporu.

Co se stane, když to nepijete?

Nejsou to jen „vrásky“. Když klouby nejsou podporovány, postupně dochází k:

• zvýšenému tření kostí - to znamená bolest a zvuky při pohybu
• zánětlivým procesům - které mohou vést k chronické artritidě
• ztrátě svalové hmoty - protože se lidé vyhýbají pohybu z bolesti
• zvýšenému riziku pádů - z důvodu nejistoty při chůzi

Nejhorší je to, že tyto změny jsou často nevratné. Když chrupavka zcela zanikne, tělo ji už neumí obnovit. Kolagen vám nedá „nové“ klouby. Ale může vám pomoci zachovat ty, které máte.

Co ještě můžete dělat?

Pití kolagenu není „řešení všeho“. Ale je to jedna z nejlepších základních opatření. Kombinujte ho s:

• pravidelným pohybem - ne těžkým, ale pravidelným (chůze, plavání, jízda na kole)
• zdravou stravou - s dostatkem zeleniny, ovoce, ryb, které obsahují omega-3
• vyhýbáním se přetížení - přílišná váha zvyšuje zátěž na klouby
• zajištěním dostatečného spánku - tělo opravuje tkáně při spánku

Naše zkušenost: lidé, kteří pili kolagen a zároveň chodili 30 minut denně, měli o 50 % větší šanci na výrazné zlepšení než ti, kteří pili jen kolagen.

Je to bezpečné?

Ano. Hydrolyzovaný kolagen typ II je jedním z nejbezpečnějších doplňků. Většina lidí ho snese bez problémů. Výjimky jsou velmi vzácné - někdy se objeví mírné zažívací potíže, ale to bývá jen na začátku. Pokud máte alergii na kuře nebo ryby, vyberte kolagen z jiného zdroje (např. z rybího nebo z vegetariánského fermentovaného kolagenového peptidu).

Je to jen pro starší?

Ne. Lidé ve 20 letech, kteří trpí chronickými bolestmi kloubů po sportu, mají z toho stejně velkou výhodu jako 60letí. Kolagen není „starý lidský doplněk“. Je to „doplněk pro klouby“ - a každý, kdo chce, aby jeho klouby fungovaly ještě příštích 20 let, by ho měl pít.

Co říkají lidé, kteří to zkoušeli?

„Před 5 měsíci jsem nemohl vstát z postele bez bolesti. Dnes chodím 10 km denně. Kolagen mi to umožnil.“ - Markéta, 52, Brno

„Začal jsem to pít po zranění kolena. Neřekl bych, že to zcela vyléčilo, ale už nejsem tak závislý na lékách.“ - Tomáš, 41, fotbalista

„Myslel jsem, že to je jen marketing. Ale když jsem začal pít, začal jsem si všímat, že jsem už dva měsíce nebral léky na bolest zad.“ - Jana, 38, účetní

Pít kolagen není záležitost „krásy“. Je to záležitost pohybu. Je to záležitost toho, jestli budete moci vstát z postele, chodit s dětmi, jít po schodech, nebo si zahrát s grandpou. Kolagen není luxus. Je to podpora pro vaše tělo - a to, co děláte dnes, může rozhodnout, jak se budete cítit za 10 let.